گلوکز (Glucose) – ترکیب خالص آلی در مواد آزمایشگاهی
گلوکز یک ترکیب خالص آلی و از مهم‌ترین مونوساکاریدها در دسته کربوهیدرات‌ها است. این ترکیب با فرمول مولکولی C6H12O6 و ساختار کریستالی، نقشی حیاتی در متابولیسم سلولی موجودات زنده دارد و در آزمایشگاه‌ها به‌عنوان یک ماده خالص آلی در تحقیقات بیوشیمی، زیست‌شناسی و شیمی استفاده می‌شود.
ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی گلوکز
فرمول شیمیایی: C6H12O6
وزن مولکولی: 180.16 گرم بر مول
شکل ظاهری: جامد سفید یا کریستالی
حلالیت: به‌راحتی در آب حل می‌شود، اما در حلال‌های آلی مانند اتر محلول نیست.
چرخش نوری: گلوکز خاصیت ایزومری دارد و به دو شکل D-گلوکز (فعال بیولوژیکی) و L-گلوکز موجود است.
کاربردهای گلوکز در مواد آزمایشگاهی
1. در تحقیقات زیستی و بیوشیمی:
گلوکز منبع اصلی انرژی در سلول‌هاست و در مطالعات مربوط به متابولیسم انرژی و چرخه گلیکولیز به کار می‌رود.
به‌عنوان ماده‌ای استاندارد برای اندازه‌گیری سطح قند خون در تحقیقات دیابت.
2. در کشت سلولی و میکروبی:
گلوکز به‌عنوان منبع تغذیه‌ای در محیط‌های کشت سلولی و میکروبی استفاده می‌شود.
ماده اولیه برای رشد و تکثیر باکتری‌ها و قارچ‌ها.
3. در سنتز شیمیایی و تهیه پلی‌ساکاریدها:
برای تولید ترکیباتی مانند سلولز، نشاسته و سایر پلی‌ساکاریدها به کار می‌رود.
4. در صنایع غذایی و دارویی:
در آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت مواد غذایی و فرمولاسیون داروهای شیرین‌کننده.
5. تحقیقات آنزیمی:
گلوکز در بررسی فعالیت آنزیم‌هایی مانند گلوکز اکسیداز و هگزوکیناز استفاده می‌شود.
مزایای استفاده از گلوکز خالص آزمایشگاهی
خلوص بالا: مناسب برای تحقیقات حساس.
پایداری: به‌راحتی ذخیره و نگهداری می‌شود.
سازگاری: به دلیل زیست‌سازگاری بالا، کاربردهای متنوعی در علوم زیستی دارد.
نکات ایمنی و نگهداری
گلوکز ماده‌ای غیرسمی و ایمن است، اما باید در ظروف خشک و به‌دور از رطوبت نگهداری شود.
دمای مناسب برای نگهداری آن، محیط خشک و خنک است.
—
توسط تیم نویسندگان شیمیایی تاج
در سایت شیمیایی تاج، گلوکز آزمایشگاهی با بالاترین درجه خلوص و استانداردهای جهانی در دسترس است. برای خرید این ماده و دریافت مشاوره تخصصی، به بخش فروشگاه ما مراجعه کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.