سوربات پتاسیم

 

سوربات پتاسیم (Potassium Sorbate) یک ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی C6H7KO2 است که به‌عنوان یک ماده نگهدارنده غذایی و ضدقارچ در صنایع مختلف به‌ویژه صنایع غذایی، دارویی و آرایشی کاربرد فراوانی دارد. این ماده، به‌عنوان یک نگهدارنده طبیعی و ایمن، به جلوگیری از رشد قارچ‌ها، مخمرها و باکتری‌ها کمک می‌کند و طول عمر محصولات مختلف را افزایش می‌دهد.

—

مشخصات فنی سوربات پتاسیم

نام ماده: سوربات پتاسیم

فرمول شیمیایی: C6H7KO2

شکل ظاهری: پودر یا گرانول سفید رنگ

جرم مولی: 150.22 g/mol

حلالیت: محلول در آب

pH: حدود 6-7

CAS Number: 24634-61-5

 

—

کاربردهای سوربات پتاسیم

1. صنعت غذایی:
سوربات پتاسیم به‌عنوان یک ماده نگهدارنده در محصولات غذایی مختلف مانند پنیر، محصولات لبنی، میوه‌های خشک، مربا، نوشیدنی‌ها و محصولات گوشتی استفاده می‌شود. این ماده از رشد قارچ‌ها و مخمرها جلوگیری می‌کند و عمر مفید محصولات را طولانی‌تر می‌کند.

2. صنعت آرایشی و بهداشتی:
در تولید کرم‌ها، لوسیون‌ها و شامپوها به‌عنوان نگهدارنده برای جلوگیری از فساد میکروبی و حفظ کیفیت محصولات کاربرد دارد.

3. صنعت داروسازی:
در تولید داروهای مایع و محلول‌ها به‌عنوان نگهدارنده برای جلوگیری از آلودگی باکتریایی و قارچی استفاده می‌شود.

4. صنعت شیمیایی:
در ترکیب با سایر مواد شیمیایی به‌عنوان یک ماده ضدعفونی‌کننده و نگهدارنده در محصولات شیمیایی کاربرد دارد.

5. صنعت عطر و لوازم آرایشی:
به‌عنوان نگهدارنده در ترکیب عطرها و لوازم آرایشی برای جلوگیری از فساد محصولات استفاده می‌شود.

 

—

مزایای استفاده از سوربات پتاسیم

غیر سمی و ایمن: سوربات پتاسیم به‌عنوان یک نگهدارنده ایمن در مقادیر مجاز برای مصرف انسانی شناخته شده است.

اثر ضدقارچ و ضدباکتری: این ماده از رشد قارچ‌ها، مخمرها و باکتری‌ها جلوگیری می‌کند و طول عمر محصولات را افزایش می‌دهد.

سازگاری با انواع مواد غذایی: سوربات پتاسیم به راحتی با بسیاری از مواد غذایی ترکیب می‌شود و طعم و رنگ آن‌ها را تغییر نمی‌دهد.

محیط زیست دوستانه: سوربات پتاسیم پس از مصرف در محیط تجزیه‌پذیر است و خطرات زیست‌محیطی کمی ایجاد می‌کند.

 

—

نکات ایمنی و نگهداری

سوربات پتاسیم به‌طور کلی ایمن است، اما باید از مصرف بیش از حد آن در محصولات غذایی خودداری کرد.

هنگام کار با این ماده، از تماس مستقیم با پوست و چشم پرهیز کنید و از دستکش و عینک ایمنی استفاده نمایید.

در محیط خشک و خنک و دور از رطوبت نگهداری شود.

 

—

خرید سوربات پتاسیم از شیمیایی تاج

شیمیایی تاج با بیش از دو دهه تجربه در واردات و تأمین مواد شیمیایی، سوربات پتاسیم را با کیفیت بالا و قیمت رقابتی عرضه می‌کند. این ماده در بسته‌بندی‌های استاندارد و مطابق با نیاز مشتریان در اختیار صنایع مختلف قرار می‌گیرد.

برای دریافت قیمت روز، مشاوره خرید و ثبت سفارش، با ما تماس بگیرید یا از طریق سایت سفارش خود را ثبت کنید.

—

نویسنده: تیم تولید محتوای تخصصی شیمیایی تاج
منابع: اطلاعات فنی معتبر تولیدکنندگان، مقالات علمی و کاربردی صنعت

برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.