اسید لاکتیک

اسید لاکتیک | Lactic Acid

اسید لاکتیک یک اسید آلی مهم با فرمول C₃H₆O₃ است که به‌طور طبیعی در فرآیند تخمیر مواد غذایی مانند لبنیات، میوه‌ها و سبزیجات ایجاد می‌شود. این اسید به دلیل خواص زیستی و صنعتی متنوع، در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی، و حتی کشاورزی کاربرد گسترده‌ای دارد.

—

مشخصات اسید لاکتیک

فرمول شیمیایی: C₃H₆O₃

جرم مولکولی: ۹۰.۰۸ گرم بر مول

حالت فیزیکی: مایع بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ

بو و طعم: دارای بوی ملایم و طعم اسیدی

حلالیت: محلول در آب، اتانول و گلیسرول

منابع طبیعی: محصولات تخمیری مانند ماست، ترشیجات، شراب و برخی سبزیجات

—

کاربردهای اسید لاکتیک

✅ صنایع غذایی: به‌عنوان نگهدارنده طبیعی، تنظیم‌کننده pH و بهبوددهنده طعم در محصولات لبنی، نوشیدنی‌ها، ترشیجات و نان‌های تخمیری استفاده می‌شود.

✅ داروسازی و پزشکی: در تولید سرم‌های تزریقی، مکمل‌های ورزشی و محصولات ضدعفونی‌کننده کاربرد دارد.

✅ صنایع آرایشی و بهداشتی: در کرم‌ها و لوسیون‌های پوستی برای لایه‌برداری، روشن‌کنندگی و تنظیم pH پوست به‌کار می‌رود.

✅ کشاورزی و دامداری: در خوراک دام و طیور برای بهبود هضم و افزایش سلامت دستگاه گوارش استفاده می‌شود.

✅ صنعت پلاستیک‌های زیست‌تخریب‌پذیر: به‌عنوان ماده اولیه در تولید پلی‌لاکتیک اسید (PLA) برای ساخت بسته‌بندی‌های زیست‌محیطی و پایدار کاربرد دارد.

—

نکات ایمنی و نگهداری اسید لاکتیک

⚠️ غلظت‌های بالا ممکن است خورنده باشد! تماس مستقیم با پوست و چشم باید اجتناب شود.
⚠️ در محیط خشک و خنک نگهداری شود. رطوبت و گرما می‌تواند کیفیت این ماده را تحت تأثیر قرار دهد.
⚠️ دور از مواد قلیایی نگهداری شود. تماس با بازها ممکن است واکنش شیمیایی ایجاد کند.

—

خرید اسید لاکتیک از شیمیایی تاج

شیمیایی تاج با سال‌ها تجربه در تأمین مواد شیمیایی صنعتی و آزمایشگاهی، اسید لاکتیک را با کیفیت تضمین‌شده و قیمت مناسب عرضه می‌کند. برای کسب اطلاعات بیشتر