گلوکز

گلوکز (Glucose) – ترکیب خالص آلی در مواد آزمایشگاهی

گلوکز یک ترکیب خالص آلی و از مهم‌ترین مونوساکاریدها در دسته کربوهیدرات‌ها است. این ترکیب با فرمول مولکولی C6H12O6 و ساختار کریستالی، نقشی حیاتی در متابولیسم سلولی موجودات زنده دارد و در آزمایشگاه‌ها به‌عنوان یک ماده خالص آلی در تحقیقات بیوشیمی، زیست‌شناسی و شیمی استفاده می‌شود.

ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی گلوکز

فرمول شیمیایی: C6H12O6

وزن مولکولی: 180.16 گرم بر مول

شکل ظاهری: جامد سفید یا کریستالی

حلالیت: به‌راحتی در آب حل می‌شود، اما در حلال‌های آلی مانند اتر محلول نیست.

چرخش نوری: گلوکز خاصیت ایزومری دارد و به دو شکل D-گلوکز (فعال بیولوژیکی) و L-گلوکز موجود است.

کاربردهای گلوکز در مواد آزمایشگاهی

1. در تحقیقات زیستی و بیوشیمی:

گلوکز منبع اصلی انرژی در سلول‌هاست و در مطالعات مربوط به متابولیسم انرژی و چرخه گلیکولیز به کار می‌رود.

به‌عنوان ماده‌ای استاندارد برای اندازه‌گیری سطح قند خون در تحقیقات دیابت.

 

2. در کشت سلولی و میکروبی:

گلوکز به‌عنوان منبع تغذیه‌ای در محیط‌های کشت سلولی و میکروبی استفاده می‌شود.

ماده اولیه برای رشد و تکثیر باکتری‌ها و قارچ‌ها.

 

3. در سنتز شیمیایی و تهیه پلی‌ساکاریدها:

برای تولید ترکیباتی مانند سلولز، نشاسته و سایر پلی‌ساکاریدها به کار می‌رود.

 

4. در صنایع غذایی و دارویی:

در آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت مواد غذایی و فرمولاسیون داروهای شیرین‌کننده.

 

5. تحقیقات آنزیمی:

گلوکز در بررسی فعالیت آنزیم‌هایی مانند گلوکز اکسیداز و هگزوکیناز استفاده می‌شود.

 

مزایای استفاده از گلوکز خالص آزمایشگاهی

خلوص بالا: مناسب برای تحقیقات حساس.

پایداری: به‌راحتی ذخیره و نگهداری می‌شود.

سازگاری: به دلیل زیست‌سازگاری بالا، کاربردهای متنوعی در علوم زیستی دارد.

نکات ایمنی و نگهداری

گلوکز ماده‌ای غیرسمی و ایمن است، اما باید در ظروف خشک و به‌دور از رطوبت نگهداری شود.

دمای مناسب برای نگهداری آن، محیط خشک و خنک است.

 

—

توسط تیم نویسندگان شیمیایی تاج
در سایت شیمیایی تاج، گلوکز آزمایشگاهی با بالاترین درجه خلوص و استانداردهای جهانی در دسترس است. برای خرید این ماده و دریافت مشاوره تخصصی، به بخش فروشگاه ما مراجعه کنید.